Docinho de Chocolate com Passas
Ingredientes:
1 xícara (chá) de passas sem sementes
4 colheres (sopa) de rum
1 lata de Leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Manteiga para untar e açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Fazer:
Deixe as passas de molho no rum. Enquanto isso, leve ao fogo baixo o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Junte as passas embebidas no rum e misture bem. Passe para um prato untado e deixe esfriar.
Enrole os docinhos e passe-os pelo açúcar de confeiteiro. Por último, coloque-os em forminhas de papel.
Dica: a massa é bem maleável, permitindo fazer formas variáveis de docinhos. Para tal deixe a massa esfriar completamente e unte as mãos antes de preparar.
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